BLANCS
ROSES
ROUGES
PETILLANTS
LAYONS
COTEAUX DU LAYON
100% Chenin – Vendanges manuelles – Premiers tris – Pourriture noble
Vin blanc tranquille et doux sur les notes de pêche et de coing. Sa gourmandise provient de la concentration en sucre des grappe directement sur souches grâce à la « pourriture noble ».
Ce vin peut-être servi en apéritif bien frais. Il est un atout de taille pour les fêtes de fins d’année avec le foie gras.
COTEAUX DU LAYON CUVÉE ESTELLE
100% Chenin – Vendanges manuelles – Second et troisième tris – Pourriture noble
Vin blanc moelleux aux arômes de fruits blancs mûres voire compotés de pêche et de coing avec des notes de miel.
Ce vin peut-être servi en apéritif bien frais, il est idéal avec le foie gras. il est très appréciable avec une tarte au citron afin d’équilibrer l’acidité de ce dessert.
COTEAUX DU LAYON « Fût de Chêne »
100% Chenin – Vendanges manuelles – Derniers tris – Élevé en barrique 12 mois
Grand vin blanc moelleux avec sa belle robe dorée, cette cuvée propose un Layon aux arômes de fruits confits relevé par des notes de vanille et de noisette grillées.
Ce vin peut-être servi en apéritif bien frais, il accompagne à merveille le foie gras et est très apprécié avec des desserts aux fruits.