SAUMUR ROUGE « CUVÉE MATHIEU »

100% Cabernet Franc – Vendanges mécaniques

Issus de vieilles vignes, ce vin tranquille est léger avec des tanins soyeux. Il propose une structure en bouche présente mais non assèchante. Il est fruité et aromatique sur le fruits rouges et la griotte.

Ce vin peut accompagner de la charcuterie, de la viande rouge ou du gibier, de la viande blanche ainsi que des fromages à pâte persillées comme le bleu d’Auvergne ou la fourme d’Ambert.